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复合商业地产的开发与设计(西安站)

复合商业地产的开发与设计(西安站)
24 /  10  /  2014
中国 - 西安 -(万达希尔顿)
主办:《时代楼盘》杂志社

 

  近年来,众多开发商纷纷以复合型商业地产概念挺进楼市,复合商业地产的综合优势早已成为开发投资新宠。所谓复合型商业地产,就是区别于传统的商务楼,形成以商业购物、餐饮娱乐、酒店、写字楼、住宅为一体的特色商业链。
一个成功的复合型商业地产项目,能直接拉动周边商业繁荣,带来强大的人流和商机,促进区域楼市的发展。它应该在开发理念、功能价值、生活体现、系统工程、开发模式、资源整合六方面体现出特色。业界认为,这种地产模式将直接影响中国未来商业地产的变化,在未来5年至10年内,成为全球商业地产发展主流方向。
复合商业地产将面临哪些机遇与挑战?当一种新型的商业载体诞生时,投资者该如何选择项目?需要警惕哪些投资风险?这是我们作为地产开发商和设计人员需要共同探索和思考的问题。
面对种种困惑,我们邀请了一线品牌设计企业首脑精英,一线地产开发品牌企业高管围绕复合商业地产的开发与设计展开对话。以期对中国复合商业地产的发展带来一定的推动作用!


活动主办 《时代楼盘》杂志社 
活动协办  锐城国际(香港)建筑设计有限公司
              梁黄顾建筑师(香港)事务所有限公司
              深圳市梁黄顾艺恒建筑设计有限公司
              香港思城控股有限公司(HKEx:8320) 旗下成员
              北京麦田景观设计有限公司
活动时间  2014年10月24日   14:00—18:00PM
活动地点  西安 • 万达希尔顿
论坛形式  主题演讲  +  互动对话
主讲嘉宾  阳光城集团  娄奇   设计总监
              泛海国际   夏涛   (原凯德中国 设计总监)
              招商地产   胡树志  产品管理中心专家组副总建筑师
              梁黄顾     何晓    董事
              锐城国际   赵海    董事长
              麦田景观   徐菲     设计总监
          

流程安排
13:00---14:00 嘉宾签到 入场
14:00---14:05 主持人开场语
14:05---14:30 主题分享  锐城国际   赵海    董事长
14:30---14:55 主题分享  麦田景观   徐菲     设计总监
14:55---15:20 主题分享  香港思城控股有限公司  何晓  执行董事
                       梁黄顾建筑师(香港)事务所有限公司  何晓  董事   
15:20---15:45 主题分享  阳光城集团  娄奇   设计总监
15:45---15:55 茶歇
15:55---16:20 主题分享  泛海国际   夏涛   (原凯德中国 设计总监)
16:20---16:45 主题分享  招商地产   胡树志  产品管理中心专家组副总建筑师
16:45---17:55 互动对话:复合商业地产的开发与设计(暂定)
17:55---18:00 观众提问
18:00---18:05 主持人结束语
18:05---18:10 嘉宾合影
18:10---20:00 晚宴 
 
媒体支持
全程直播:搜房  新浪乐居  金盘网www.kinpan.com
专题呈现:时代楼盘
支持媒体:华商报

图文直播

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    复合商业地产的开发与设计

主持人:尊敬的各位来宾、媒体朋友,大家下午好!
  非常感谢大家莅临由《时代楼盘》杂志社举办的复合商业地产的开发与设计高峰论坛,本次论坛由梁黄顾建筑师(香港)事务所有限公司、锐城国际、麦田景观协办,我在这里对大家的支持表示感谢。
  两个月前,我们在西安的香格里拉举行了一场有关住宅精细化的沙龙,受到了西安当地开发商和设计师朋友的大力支持,那次活动让我们有了再一次来西安做活动的信心,我们发现西安的朋友都非常热情,西安的同行非常热爱学习和交流,我们第一场商业地产的活动就放在西安,今天论坛4个小时,有主题分享与互动对话,有来自地产开发、建设设计、景观设计三方,他们将会从自身不同的角色与分工,对复合商业地产进行实践的分享和探讨。
  接下来有一个精彩的对话环节,对话环节我们还设置了观众互动,如果大家有更好的观点欢迎踊跃参与,下面介绍一下到场的嘉宾:
  他们是:
  香港思城控股有限公司执行董事
  梁黄顾建筑师(香港)事务所有限公司、深圳市梁黄顾艺恒建筑设计有限公司董事  何晓先生
  锐城国际董事  赵海先生
  麦田景观设计总监资深景观设计师  徐菲女士
  泛海国际(原凯德中国设计总监) 夏涛先生
  招商地产产品管理中心专家组副总建筑师  胡树志先生
  阳光城集团西安设计总监娄奇先生
  豪盛集团戴伟先生
  金地集团西北区域设计部高级经理  卜涛先生
  复地西安的设计总监  王晖先生
  睿意德策略顾问总监  李惠斌先生
  特别感谢现场的媒体朋友,他们是新浪乐居、搜房网、华商报。
  下面进入论坛的第一个环节,就是主题分享,有请锐城国际董事长赵海先生,有请!


赵海:
  非常荣幸今天下午能跟各位交流,我们作为第一个发言的来说,也是希望是抛砖引玉,我们更多的观点是汇报,也是代表我们一家的观点。
  我们今天所要发言的题目是与时俱进、守正出奇,旨在站在设计公司的角度,怎么看商业地产以及它未来的方向,以及设计公司在商业地产设计盛宴中承担什么样的角色、运用什么样的方法。
  第一部分,关于复合商业地产的未来思考,这个可能很多人都在思考这个问题,因为这个问题很大,大到不是一天、半天或者一个、两个周期可以解决的,今天通过设计公司眼里的现实,来判断、来看一下我们商业地产的现状,我们给了一个词叫热热闹闹的大上快上。
  分了六个类型,专业大型商业集团持有下的用心经营,就是用心在商业上进行营造的单位。
  第二个境外基金证券化下商业的攻城掠地,在国内大量的占地。
  第三民营企业对未来希望持有优质物业资产的愿望。
  第四住宅市场存量巨大化下的地产转型。
  第五类民营企业在理论高溢价刺激下的狂欢。
  第六精明地产商的机会主义。
  我们通过目前来看,我们目前面对的市场大概是这么几类,橙色部分标注的是运转比较良好的,并且对自身运营比较负责任的,黑色这个部分,我们判断中它会面对很多不确定性的市场因素和挑战,在未来电商冲击的情况下,会有一定的冲击。
  第二部分谈到商业地产,我们每个人都回避不了一个话题,就是不得不说的电商。我们怎么说呢?电商这个东西,我们只能给它一个形象的比喻,就是不同的进化,像外来物种不断的进化,我自身的朋友,包括传统行业的朋友,包括在墨尔本的同事,在设计行业都在讨论电商的可能,这个时代,我们几年前、几十年前都没有面对这种情况,我们考虑复合商业地产的时候,电商不得不说。
  电商几大优势,我们总结出来是利用科技的优势转化为生产力,改变了千年消费习惯,第二个逐步超级巨大化、全球化的平台打造,全世界大的电商平台有一个趋势,就是越来越大的平台,会建立成整个电商的消费平台。
  第三个是改变时代的历史使命下的创新狂热,传统地产在守的地步,我们不知道如何进攻,但是在电子商务面前一切都有可能,所以我们认为在电子商务下,比较敏感的是在创新使命下的狂热精神。
  第四点就是金融青睐下的巨富梦想,第五点就是时间轴下的购物体验,我们知道再过5年、7年,我们的购物群已经是85后、90后,他们是习惯电商了,再过十几年,那个时候电商不是一个新概念了,时间轴下的购物体验,也是电商对现在传统商业地产来说,它是具有的最大优势。
  我们不得不说的电商的结论,必须承认它是未来的东西,必须对它保持无比的尊敬。
  下一步就是我们对设计公司,对商业未来的发展方向,我们认为发展方向一定是融合,并且是并存的,哪一种都不能缺。
  通过我们的研究,我们做了很多的商业项目,同时我们跟电商之间也进行合作和沟通,我们认为未来会出现几个大的方式,就是体验式商业空间解决人类的沟通需求,在未来会具有越来越大的空间,综合体会越来越巨大,甚至比现在的规模还巨大,集几乎所有的人类需求的东西,这种商业航母的启航,现在已经成为未来的发展方式,最重要的前提是什么呢?人通过电商解决了基本需求,但是解决不了沟通和交流的需求,解决不了人在家里人,或者跟朋友的沟通需求和对话需求,在实体空间中有更大、更集中、更强体验式的商业,才可以把人从家里吸引过来,到这个地方一站式的消费。
  在这个里面我们也承认电商的依附性越来越强,依附在更大的一个体验式,这就是我们说的融合和并存的概念。
  第二类就是精英开发商的机会主义,这个市场中有很多精明的地产商发现有机会,他没有大的实力营造大的超级商业航母,从电商上会有新的体验,后面我们会跟互动联系到,比如说深圳的海洋世界一定是单一的,几乎是单一体,很大体量的单一业态,这个是后期能够存在的一个主要的商业业态。
  第二类就是目的性很强,电商无法完全替代的商业,我们说这一点的目的,实际上发现传统的企业也在改变,比较先进的传统的商场已经改变,目的就是主动进入电子商务平台,而不会让电子商务平台蚕食它的份额。
  第三类就是住宅底商继续存在,满足最近距离的便捷消费,这个东西对日常的小卖店、超市冲击量会很大,在中国有社区电商的出现,一个电话柴米油盐全部送到。
  最后一点电商会变成什么样,我们今天无法预测,我们只知道它在不停的变化,我们只说我们今天要做的工作,就是复合商业地产不是5年前10年前认为的标准化的体系,传统的商业改变的速度超过我们的想象。
  我们认为关于复合商业地产更多的是在不停的进化,进化的速度和创新的能力是超乎我们想象的,对于我们设计公司,包括我们的整个地产同行来说,我们要保持与时代的同步,与时俱进,融入到未来的变化中,享受变化带来的乐趣,这是对商业地产的一个简单的分享。
  第二部分,我们认为设计公司在这个过程中,如何改变自身的角色,我们讲一个传统的开发流程,这个大家看到就非常清晰了,这么快的市场变化下,我们怎么面对商业的变化呢?设计师不懂市场只对设计负责,我觉得对于设计公司来说,应该不是再看设计书的时代,应该了解整个市场的变化,应该占到主力的地位,因为设计是改变人类生活的,这里要有一个明确的判断。
  第二个对任何设计公司都有整套整套的标准工作,这个时代在变,整个商业地产的形式也在变,标准动作有些更多是方法性的东西,而不应该作为规范性的东西实现。
  最后一个我们设计与市场上的冲突是创新突破还是妥协?
  我们锐城国际认为,第一个对设计公司来说,必须进入市场,必须同专业公司站在市场第一线,随时了解市场的变化,才可以掌握地产的变化,不了解,不接受这种商务的形式,做的传统意义上的商业已经被淘汰。
  第二个,客户客户还是客户,对设计师来说我们只有一个客户,就是甲方,我们真正能够把项目做好,除了甲方客户之外,我们要满足不同甲方的需求,资金充足的、资金不足的、快速套现的、持续持有的,我们要依据甲方的需求,才能对这块地进行设计。我们说我们必须了解终端市场的客户,必须知道买我们产品的人、使用我们产品的人、消费我们产品的人他们的想法,这些是客户敏感度的分析,只有你充分尊重我们的客户,我们站在他的角度上,才可以营造出更好的产品。
  第三点,守正出奇,标准动作我们要有判断性,结合地域,必须知道哪些适应用现在的东西,守正出奇,结合地域、开发条件、不同的思路,进行设计不同的延展。
  下面我将和大家分享我们一个项目,这个项目是在西安的一个项目,讲我们设计如何进入市场,如何和甲方研究市场,我们抽取了几个点,因为这个内容非常庞杂,时间的关系不会讲的非常多,这个项目正在建,有很多朋友也知道这个项目,是旺座曲江,这个项目正在建,明天它有一个正式开盘。
  大家可以看一下,这是整个的空间感觉,景观的环境,包括我们对这个项目中前期做了一些很有意思的东西,我们也会讲到,今天不可能全面的了解旺座曲江项目的设计理念,但是我们抽取几个点,从这几点分析,让我们理解对商业中的局部,它不是一个完整的体系。
  第一个我们想通过商务平面的剖析分析,很多人看到这个平面,觉得太普通了,我们会讲一下确定商务平面有什么想法,在这个平面我们想到什么,以及它的细节,哪些细节是按照客户的需求进行设计的。
  我们只吸取了主要的客群,就是以自用自住为主的中小企业,我们给自己说了一句话,卖方市场太久了,我们真的了解中小企业的特征吗?为什么标准层是1000平米?来源于我们整个对中小企业客户的分析,做写字楼商业市场的时候,我们并不清楚,后来通过客户的访谈,包括跟开发商合作的过程中,我们发现客户很奇怪,中小企业跟住宅客户区别非常大,根本不清楚自己真正要买多大的面积,住宅买80平米的,绝对不会买130,对于中小企业来说,我们首先判断西安主流的中小企业需求的面积在300平米到500平米,每年产值在1000万以上的公司。
  在这种情况下,他们需求的面积,以及需求的未来方向,对标准层面积有什么影响呢?他不清楚自己需要多大的面积,不清楚自己企业发展到什么地步,第二个对300平米到500平米,公司安排进去是什么样子,他们也不知道,不是所有的客户都是设计公司,不清楚300、500对它是什么概念,这里我就会告诉他,整个的300、500、1000的区别在哪里,主流300到500,我们希望买300的人,可以买到半层,这就涉及到面子问题,当想买500和半层的时候,可以买整层,大家想想整层的商业公司,以及和半层的商业公司,给客户传导的形象是不一样的,这重要的是一个需求放大,买300可能花500万,买600可能花1000万,通过经济测算,很多客户买300的可以买到半层,买半层的可以买到整层。
  我刚才说它是动态的,10年前我们对写字楼判断是500万,我们是按800平米控制的,这个对中小企业来说是投资的上线,我们今天把通货膨胀的因素考虑进去,现在的门槛是1000万,现在西安整体的写字楼房价在1万上下,我觉得总价原则也是我们结合地域,因为西安的房价就是这样。
  第三个就是结构的经济合理性,一定在经过综合的测量下进行的,这个是根据客户购买需求,跟甲方定出来的1000平米标准层的概念。
  我们做甲方心态的时候,我们理不理解中小企业买写字楼目的是什么,本质是什么,他们想要什么,了解这些,我们才可以对这些客户进行一个有效的传播,设计公司、营销公司进行调研,我们设计公司、营销公司也算中小公司,中小企业买写字楼说白了,就是为了赚钱,他在普通民房里一年可以赚一千万,绝对不会买写字楼,中小企业买写字楼就跟买车一样,是它的一个工具,中小企业的核心目的,为了面子、为了营销,我们知道它的本质,它关注什么呢?我们要为它设计到,他不关注的,我们不设计到。
  整个项目的外立面是5A级的,买这种写字楼不是为了享受,中小企业是为了赚钱,不是为了享受,买写字楼更注重性价比的是什么?第一个高使用率,我们严格控制在写字楼公摊在20%以内,第二个形象,通过有效的方式形成形象,第三个务实的使用成本,使用成本是什么呢?中央空调24小时开不了,它的使用成本带来的是什么?客户的加班,中小企业来说,哪有不加班的,所以5A级的中央空调把一些客户拦在外面,我们针对它一定是低成本的办公空间。
  小公司关注的就是这些细节,怎么样让它的成本低?就是洗手间在室内,减少公共空间的物业成本,从所有细节考虑客户的需求,才是整个设计的行业,旺座系列的写字楼在西安卖的非常好,永远都是西安卖的最好的写字楼,时间原因我们只是分享一些简单的话题。
  第二个部分,这一块还有地上十几万的商业,怎么设计呢?经过几轮的开发目标的诉求,以及针对大型公司的分析,这个地方放弃了大型商业MALL的设计,第二个特点,办公中一定需要休闲的、复合商务的特征,这是一个机会主义,可以实现这样的目标,第三个打破常规的自然生长的商业模型,第四点强化西安的感觉,第五个标准动作下的商业创新,我们把这几点落实到图上可以看到,这是过程的方案。
  第一个设计方案中,我们把原有的以前设计的原则先放在一边,我们把写字楼的位置定下来,我们模拟写字楼自然生长的过程,我们分几段,然后让几家不同的所进行商业规划,模拟未来真正要做自然生长中的商业是什么形式。
  第二点,对空间形态上,包括放弃了传统的统一规划布局的形式,我们更倾向于每栋建筑立面不一样。
  第三点,这两个方向,通过不同的设计师设计,我们把传统的规范搬出来,看是否复合商业设计的规范,然后在尺度之外进行了放大,很多开发商认为西安冬天很长,但是还不能否认有很多的夏天,我们放大了广场的套间,同时结合外围的群楼商业,我们全部通过中小型商业进行互动,这是在这个商业中换了一种思路解决问题,而不是传统意义上的商业规划的一次性动线,我们希望它是一个自然生长的过程。
  刚才说了在商业话题中,我们解决基本商务功能的时候,我们附加了一个主题,无论是写字楼,还是我们的商场,它是一个项目,它没有高度,项目建筑面积将近70万方,应该站在城市的高度,开发商损失了很大的容积率,做了一个西安市的当代艺术中心,因为西安古文化非常厚重,西安的历史非常渊源,可是西安缺的是什么呢?就是当代艺术,这个地方在打造一个城市的主题就是当代艺术馆,会结合各个方面的展览,通过小体量的建筑,这一块地拿了以后周边是很荒凉的,通过艺术馆改变土地的属性,这个时候艺术馆的作用就不仅仅是艺术馆,起着改变土地性质的作用,改变起着附加城市价值的作用,它变成了一个艺术街区,进行艺术街区、人文街区的打造,将是西安市当代的雕塑公园,每个季节会换,每个单品小建筑,会请10个设计师设计,通过艺术的打造,把艺术价值捕捉到,融入到整个项目中。
  最后一点,我们反推到这个项目规划中来,这是最早的思路,我们发现这么大的体量,既然站在城市的高度,怎么按城市的高度做这个项目呢?前期的规划不下10家公司在做,各种各样的思路都有,我们当时中标的主要原因,我们发现这个项目不应该站在项目高度看,应该站在城市高度看,我们提出来的思路,首先它应该是一个公园,我们经常讲公园里的建筑,但是没有几个开发商真正按照这个规划做,我们按照公园的规划,形成绿化边界,然后剩下的按照城市化的方法做,根据公园体系,我们建筑公司通过三种不同的建筑师设计,最后通过建筑师的整合,最终形成这个项目。
  第一个是公园里的建筑,真正的公园里在做,第二个形成整个城市高度上看这个项目。
  时间原因不进行过多的介绍,最后一部分把我们公司简单介绍一下,锐城国际是2009年,由5家公司组成的企业,涵盖了设计的全范围,2009年,我们5个公司独立的法人共同决定,成立一个一体化的公司叫锐城国际,为开发商提供全程的服务,可以提供更多的是沟通优势,以及时间上的缩减,以及对整个开发意图的设计。
  今天我的演讲就到这里,谢谢大家!

主持人:非常感谢赵总,我们知道一个项目是整个开发团队和设计合力的结晶,下面听一下麦田景观设计总监徐菲女士的演讲,有请徐总!

徐菲:大家下午好!今天非常荣幸能够有机会站在这里,跟大家分享麦田景观对商业项目积累的经验,以及对未来商业项目发展的一些思考。
  对于景观设计而言,我们做一个商业项目,最终的目标是提升商业价值,提升商业价值,最重要的核心内容就是吸引人气,对于吸引人气来说,其实手法,对于景观设计来说,都是多种多样,在这里我就不一一的介绍设计手法,我想通过一个实实在在的案例,讲一下景观设计再一个商业项目中,它的原则性是必须遵守的,我想通过实实在在的项目,向大家介绍这种设计原则的重要性。
  现在大家看到的是这个北京华润凤凰汇,我们完成这个项目的外围设计,甲方又委托我们做另外的一个项目,就是凤凰商街,这个项目当时委托给我们的时候,是一个改造项目,之前已经完成了景观施工,但是呈现的效果不太好,所以商街呈现的效果是非常冷清,这是2011年拍的照片,当时呈现的景象就是非常冷清,没有人气,所有的商铺很多商家就开始退租,想招新的商家就非常非常难,根本没有商家愿意入住。
  我们改造之后,商业兴马上就恢复了,人气特别旺,同一条商街在改造前和改造后存在两种不同形态,存在的原因有什么呢?我总结,一个是我们冬天用卡片机拍的照片,一个是夏天用单反拍的照片,肯定存在很大的差异,我们当时对它的现状分析了一下,有哪些问题,我们针对这些问题应该有哪些改造,可以使商业恢复它应该有的面貌。
  这条商街,我们完成了凤凰汇,两个不同的商业形态是结合在一起的,呈现出不好的状态,因为没有吻合商业特征应该具备的景观特性,最重要的是动线打造上存在问题,这是其中的一个入口空间,当时为了保存现状有的大规格的乔木,做了很多立起来的种植池,有了这个交通变成了折线状,交通空间变得不流畅了。
  同时,有一些解决高差的区域,用的是台阶,一条动线设计对商街是非常重要的,因为你无法从入口处吸引人进来,又无法让人在里面顺利的通行。
  当时之前的设计有一个特别大体量的人行桥,原本希望有人在上面跑步,直接进入高端住宅内,因为在管理上存在一些问题,结果在桥上设置了门禁,很多人就不愿意走这条桥了,慢慢这条桥就没有人走了,就废弃了,但是体量非常大,把商街内的阳光都遮挡住了,所以这条桥的存在也严重阻碍整条商街的情况,然后桥下面成了停车场。
  这是其中的一个入口,大家设想一下,如果你看到这条入口进入是一条商街,你愿意进去吗?你本意是有,我告诉你里面有一家星巴克,你可能也不愿意在这个氛围下,走到里面喝一杯星巴克。
  这是我们改造后的商街,视线非常开场,我们在入口处通过种植,使商街内的氛围完全发生了变化,从入口处以及商业店铺的感受,应该是比较吸引人的一条商街,如果周边的办公写字楼、住宅类的人群,有意愿从这个商街通过,穿行整个商街,我们将坡道和台阶结合在一起,使商街有多种穿行的可能。
  入口处设置了显目的标识系统,第二个存在的问题,没有一个舒适的停留空间,我们刚才讲了动线要流畅,要让人顺利的通过,在通过的同时,我们还有一个空间要把人聚集起来,光把人吸引进来是不够的,之前是用种植池的形式,浪费了很多非常舒适的停留空间,从这张图片可以发现很多问题,首先可以看到,它也有休息设施,但是处在不舒服的环境中,没有人愿意走在人来人往的街道上休息。
  另外,绿化的种植池和店铺的关系,这个种植池离店铺的距离非常近,完全遮挡了店铺,有一些餐饮企业,其实是非常需要外延的商业空间,提升自身的商业价值,对于外延的商业空间的舒适性、面积,是有很多要求的。
  这是我们改造之后的一个停留空间,我们把座椅和石凳结合在一起,希望提供给大家一个舒适的空间,希望大家坐下来,静下来,我们在外延空间内做了很多的设计工作,现在铺装分两部分,一部分是木质,一部分是石材的,木地板我们希望它是外延空间的一个界限,可以使周围的商铺使用这个外延空间,提升店铺的商业价值。
  刚才提到了两个问题,一个是动线,一个是停留空间,第三点,之前有一些问题,就是缺少足够的商业氛围,对于一个商业项目,如果没有浓厚的商业氛围,其实也是很难吸引人气的。
  大家可以从照片上看,当时铺装的颜色,包括种植池的形态都是非常缺少商业氛围的,人在中间行走没有想消费、想停留下来的欲望,当时人行桥,桥的支柱非常多,也没有任何的处理,直接露在下面,这是我们改造之后,我们对铺装,以及对种植池的形态进行了调整,我们希望呈现出一种非常舒适,同时也有非常浓厚商业氛围的商业空间。
  入口处加了一个动态的水景,商业空间里水景可以起到非常大的吸引人气的作用,人都非常喜欢水,有水的区域大家都可以停留很长时间,我们希望水景吸引人来到商街的附近。同时对桥的支柱进行了绿化的处理,虽然处理非常简单,但是改变了原来商街内视觉不良的效果。
  我们对出地面的构筑物也进行了调整,使它风格复合周边的建筑风格的环境,同时灯光设计对于整个商业来说也是至关重要的,因为很多餐饮,希望能够经营更长的时间,所以景观的灯光效果,对它也起到非常重要的影响。
  入口空间我们通过绿化,对商业氛围进行了一个调整,对于商业项目来说,层次非常丰富的种植,以及不能遮挡商业立面是非常重要的,经过我们设计以后,商业人气有了很大的提升,我们解决了问题之后,整个商街确实人气有了极大的提升,也是将它周围的住宅、办公写字楼的品质有了极大的提升,因为它周边的住宅,以及办公空间,是可以为商街提供稳定的人气,商街的品质感的提升,也会极大带动周边办公空间、住宅空间的品质感,商业街的运转是一个良性循环的开始,这个商业今年刚刚完成,如果再过两、三年应该呈现出一个更好的状态。
  刚才我已经讲到了,我们对这个项目的改造,有动线上的改造,有对停留空间上的处理,也有对浓厚商业氛围的调整,我觉得这些还不够,一个商业项目希望它与别的商业项目形成差异化,其实最重要的还是要有一个非常合适的主题,只有主题的引入,整个项目才有灵魂,才可以和其他商业项目形成差异化。
  我们对商街的改造,赋予它一个主题就是永不凋零的叶子,这条商街有一条非常大的步行桥,我们截断了桥的一部分,然后做了特色店铺,上面放了大量的液晶屏,这样是非常吸引人气的,在截断桥的同时,把阳光引进了商街,我们希望商街呈现更自然的状态,我们希望拿叶面这个最能代表自然的符号,体现出我们商街的精神,在商街设计了叶片形式的种植池,可以感受到这条商街和其他商街的差异化。
  刚才谈到了主题,我也通过一个实实在在的项目,也说到了主题与场地之间的关系,接下来我也会给大家介绍几个,我们做过的其他项目,我们选的主题和项目之间的联系。
  首先是一个电影主题的项目,这个是我们跟华远合作的项目,就是铭悦好天地的项目,希望用电影作为商业的主题,我们选择了嘎纳电影作为综合体的主题,以嘎纳风情作为它的风格,把一些场景放在重要的活动场地,作为场地内的活动主题,这个商业设计完以后,呈现的状态是让人非常难以忘记、非常有趣味的综合题。
  这个项目是龙湖大兴商业项目,做的主题是水云天的主题,天空就是玻璃穹顶,然后设计一个大的水幕落到最底层,这是一个地铁上盖项目,和地铁交通枢纽结合在一起,整个项目希望通过内部的一些设计,使我们商业体,能够把地铁里的人气吸引到商业中来,在交通体系上,我们把横向交通联系设计成云朵的空间,使顾客在里面行走,犹如像在云中漫步,我们使整个空间形成了一个水云天的商业中心,希望有特点的设计,给我们的客人留下印象非常深刻的感受。
  我们还有一个主题就是河流主题,这个项目是位于泰山脚下的风情商街,对游客而言,我们希望给他留下非常深刻的印象,我们选了泰山上特色的石材用作它的铺装,我们希望给每个来这条商街的客户留下非常深的印象,让他回忆起流淌在泰山脚下的这个记忆之河。
  有了一个好的主题,我们这个项目就会有自己的特点,就可以区别和别的项目差异,光有好的主题完全不够,对于现在的商业,如果想吸引人气,还要有特别的区域、特别的打造,才可以吸引更多的人群。
  纵观世界上非常有名的商业综合体,我周末的时间几乎都花在孩子身上,如果一个商业综合体可以吸引全家最小的人,就可以吸引全家人的光顾,我们需要打造一个有趣味性的儿童活动空间。
  我接下来分享的这个项目,就是我们和万科合作的项目,万科长阳UNMINX,万科在这个片区就有超过百万平米的大盘,这个住宅和周边的区域紧密连在一起的。
  我们完成了外围的设计,又做了他们屋顶设计,我们觉得整个商业缺乏吸引力,我们希望它打造成一个娱乐空间,这个平面拿到的时候,整个场地并不像我们想的那么完整,有很多管线和设备,就纵横交错在屋顶,对设计造成了非常大的干扰,我们当时就结合这个场地内,我们对设备噪音进行了分析,因为这个设备一直在运转,不停的有噪音产生,我们对噪音进行了分析,我们将噪音区域内,不同的噪音级别进行了划分,噪音最低的区域,留给儿童,噪音大的区域,留给青少年活动的空间,这是最后我们打造成的娱乐空间,我们将娱乐设施和场地内的设备、管线结合在一起,场地内太多的管线我们无法回避,我们娱乐设施也做成管线的形态,我们将场地内的一些管线,做成我们需要的颜色,使我们的娱乐设施和现有的管线结合在一起。
  这是一个鸟瞰图,我们可以看出来,整个场地有一条红色的主管线,串联在每个区域内,在每个区域内起到的功能不一样,将三个主要的场地都完完整整的串联在一起,整个区域内,这个按照的区域,留给年纪非常小的儿童活动,这个是大龄儿童的活动空间,这条红管线成了秋千的支架,我们还做了橡胶的弹跳包,我们希望他们在这个空间内尽情的玩耍,利用儿童活动的设施,使这个区域变得非常有人气。
  这是刚才那根红色的主管线,场地内为了保证安全性,除了有大的橡胶弹跳包,其他也是塑胶的铺装,这个是小年龄的儿童活动的区域,主要是沙坑和滑梯,红色管线就变成了沙坑的防护网,到了晚上的时候,这个红色的支架也会变成露天电影院电影播放的支架,同时在这个区域内的外围,我们给家长设置了停留休息的区域。
  最后这个区域是青少年活动的区域,在这个区域里红色的管线变成了篮球支架,以及休息座椅的支架,刚才我介绍了分享了麦田景观的很多商业项目,希望更多人认识我们,记住我们,我们是众多一线品牌共同的服务商,在10年里,和众多一线品牌形成了合作关系,希望跟在座各位,在以后有更多合作的机会,谢谢大家!

主持人:非常感谢徐总的分享,她做了很多商业地产项目,比如说有万科、华远等等,今天因为时间关系,不能详细的分享,希望以后有机会聆听徐总的分享,接下来有请 香港思城控股有限公司执行董事、梁黄顾建筑师(香港)事务所有限公司、深圳市梁黄顾艺恒建筑设计有限公司董事何总给大家分享,有请!

何晓:大家下午好!我今天就想讲我们以前做什么,现在做什么,将来怎么面对地产商的服务与设计,刚才两位表述的得心应手,很容易做这个事情,对我来说我觉得商业地产很难做,比住宅难得多,我们这个公司到2016年就成立30年了,以前做豪宅的设计,香港山顶70%的小别墅都是我们做的,我们做过一个700平米的别墅卖7个亿。
  商业地产我们大概做了10年,从2003年SARA后,做了香港第一个商业地产项目,但是我自己的体验是做商业地产真的很难,可以给大家看一下,难也要做,我目前有一个正在做的案例,正在施工的项目,施工了才可以拿出来说。
  太古汇,这个项目为什么难呢?这个项目一共干了12年,我们公司进去的时候大概已经是2008年,我们为什么进去呢?当时我们的身份是执行建筑师,进去做这个项目,我们其实干了4、5年,最后把文华东方的酒店干完,酒店今年年初刚开,今天看到的太古汇,貌似很简单的一些东西,其实是花了非常大的精力,它这个商业逻辑是很简单,40万平米,两栋写字楼,一个酒店,7万平米的文化中心,是因为当时签地的时候,跟广州市文化局有一个签订,就是希望有一个文化中心,现在太古还想改成一个电影院。
  建筑师当碰到困难,我们要解决困难,太古汇也很有创意,把人流引到屋顶,使它10点后还可以经营,整个把品质做起来,单动线、T字型的动线,中庭的大小,这都是基本的动作,今天我们看我们还会做商业,刚才麦田的同志讲的很好,动线、停留、识别性、灯光,这代表你会不会做商业,包括一个大的端头怎么消化死角,这些我就基本过一下,不太展开了,因为这个已经出过书了。
  大家如果今天去成都看的话,我想让大家看两个项目,第一个先看我们这个项目,就是国际金融中心,建议大家开车去,先进地库,70万平方,17万的商场,现在酒店和公寓还没有盖完,先进车库,大家很容易可以找到停车的车位,看停车的车位是不是很自如,看停了车以后是不是很容易进入大堂,然后到了地面以后,看你能不能在商场动线中有一个明确的识别性,然后再到屋顶看一下,看一下有多少人在用。
  它7层高的商场,有一条梯可以上3楼,因为连卡佛在3楼,这是它的一个做法,包括我们在背后做了一个上酒店的大坡道,当时挖的时候发现唐朝的一个遗址,又切了一块出去,做了很多的调整。
  这个就是2003年SARA后赢的一个标,这个是3万多到4万方的项目,这个项目全商业,一点写字楼都没有,它的旁边是美德华酒店,我们当时赢这个标怎么赢的呢?香港前10家已经投过标了,老板不满意,我们做的时候同样一个问题,香港人认为夏天步行100米到这个地方就感觉不爽,我们做了一件事情,我们就找港铁,尖沙咀站下面的管线做一个研究,然后看能不能从尖沙咀站直接引到负二层,最后港铁出了一个报告说可以做到,当然要客户出钱建隧道,我们拿着港铁的可行性报道,做了一稿,然后给了老板,当天下午就签了。这个业务方是华润置业,当时论证了很久,到底是六层底商还是整层商业,这也牵扯到做商业的基本原则,其实是170米高,人的动线越远端人去的越少,最后配达,下面6层是逛的,中间是健身、娱乐、电影,往上走是大餐饮,9楼是摆酒,上面是空中花园,再往上就是再高端的餐饮,这一层以上是无敌全海景,这种景观带在尖沙咀是很难的,我们当时做了退台,就是香港不能抽烟,朋友喝酒吃饭的时候,你要抽烟得到室外来,我们当时考虑高端餐饮不用这么难做,这个也是一个成功案例,也含了很多商业的原则在里面。
  一个建筑师是不是只能跟着任务书做呢?我告诉大家,我们所有的项目都是谈出来的,跟商业团队、商业顾问不断的谈,然后不断的试,做完一版方案,然后他们拿这个方案跟商家谈,他们愿不愿意来,做商业真的很难,一个项目搞完最起码是5、6年。
  现在做的项目过一下,现在做的有成都环球汇,这个商业的难点是在于两个地块,像切豆腐一样,规范上又告诉我们,城市的道路可覆盖面积,最多只能三分之一,当时我们论证了很久,当时是希望做一个表演的舞台,把两边串起来,这样把商业做活,加了很多娱乐性、体验性的东西。
  还有一个是广州亚运城,是5家开发商200多亿买下来的,这个项目的难度是有一些现成的场馆,要改过来做商业,它的发布中心和主场馆,怎么把它联系起来,这个项目超大,目前还在做的一个大型的项目,这是其中的一期,有酒店、写字楼、公寓。
  这个是花果园双子塔,18000万平米,其中12000万平米的住宅全部卖完,我们没有做住宅,我们做的是中间最核心的双塔部分的,两个塔300米高,这个体量是23万,它相当于造了一个新城,在新城的最核心有这么一个东西,所以大家对它的期望值还比较大,花果园这个项目干完之后,可以写一本地产的教科书,可以作为教科书的经典案例,我从来没有见过一个一万平米的售楼处,做到2000平米的话,已经很多人骂了,这个售楼部是1万平米,每天售楼部跟菜市场一样,这个是46万的两个塔,这条街我们没有做。
  这个项目最大的难点就是消防,23万平米的消防,这个消防我们磨了7个月,当时还有新规和旧规的区别,整整磨了7个月把消防过?的室内步行街的概念,在这个项目上充分体现了,做商业真的是很难,一件事情磨了7个月。
  这个项目我想重点说,这个项目是正在做的一个项目,也很难,这个是招商地产和香港置地的项目,2009年底开始做,住宅没有问题,120万是住宅,有30万的商业,120万的住宅里面可以含10%的底商,然后30万要做商业,有100多万的住宅,位置是特别好,位置在南岸的南平路,这边是解放碑,可以直接看到两江交汇,这个是蛮好的位置。
  开发商要帮政府替建一个5万平米的公园,还有一条老街,重庆有两条老街,市一级层面上两条保护老街,在2000年重庆做了老街的保护规划,后来地卖了,我们接手的时候老街差不多拆完了,你又得遵循老街保护方案,必须再造一条老街,我就让开发商捡一些破砖瓦,老院子拆完了都没有测绘图,我们当时做了大量的,对现状老街的梳理,大家想想多难啊。
  难的还不在这,这是我的一个大的规划,就是基本上老街的一个走向,最开始难的在于商业的规模,有30万的量,江边上这么好的位置,先盖20万,结果商业就定了7万的量,做方案,两家单位商业团队告诉我,7万平米招不到人,怎么办呢?一期卖完了已经,二期的公寓也卖完了,三期就是老街加这么一个商业,这是政府5万平米的公园,整个这个公园将来是清水的。
  这是痛苦过程的开始,7万不行怎么办呢?就建写字楼,然后做成一个小MALL,然后再配老街,再往下做形态就再变,就是不同的形态试,最后直接拆成两栋来看,全部做商街的形式,从7万一下到2万多,后来两家老板一看,这么好的地,被你们折腾的只有2万平方,商运给我说,做成2万就全部可以租出去了,老板说这么好的地,你们就这么体现商业价值吗?又重新开始做,又开始做MALL,从开始做MALL,然后到不做MALL,然后还要做一个MALL。
  最后方案是45000平米的MALL,更好是7万到2万的中间数,第二个拿出40%多做餐饮,这个地方是重庆人晚上吃饭的地方,然后再怎么办?里面加了两个主题。每年卖10个亿,10个亿的现金流怎么体现呢?突然砸到这个上面去,10万平米写字楼卖不出去,现金流又困难了。
  到这一步,商业定位差不多的时候,这个时候规划局出现了,我不关心商场怎么做,大小没有关系,但是老街要做出来,这一版是我自己比较喜欢的方案,既有老街又有现代商场的气氛,商业气氛做的很浓,这是我自己比较喜欢的一个方案,最后比毙了,规划局过不了,规划局告诉我,滨江商业属于老街商业的一部分,请你回到老街上去,我们就找重庆民国的建筑,吊脚楼都不敢出现了,都放在上面去了,最后找了案例,保留了几个盒子,折腾完之后,又加研究立面的元素,最后今年过年前专家会过了,过了专家会还有各职能部门,最起码专家同意了。
  我相信2017年,这个项目基本上可以成型了,大家可以到项目上吐槽,也可以评点以内的,我觉得磨了这么久,有两家开发商,这个项目一定会比新天地更有意思,因为业态很多,有公园,有两个主题项目在里面,层层有退台,还有一条老街,老街里面又有街铺,包括老街上去全部是电扶持上去的,标高差了40多米,我相信这个项目不会跟太古拍出来的太偏离的。
  这就是蜡像馆,它是藏在肚子里面,这是水族馆,这是比较长的动线,这个是做表演的地方,很简单的一个商业手法,就是怎么样一个动线,就是出了蜡像馆,然后回到商场消费,出了水族馆一定是进我们的商场,这是顶上退台的一些商业,这个位置就是蜡像馆的入口,在平台的顶上,再往上就是老街了。
  说了这么多,还是告诉大家很难,很难怎么办呢?我们还得做,我们公司是去年年底上市,大家问上市干什么呢?有钱干什么呢?我们就找一些以前找不到的公司联合,我们一起做公司,这家公司今年刚刚成立,大概有半年,以前美国总部在好莱坞、洛杉矶,跟它成立了50:50的公司,他们是专门做娱乐的,而且大量的做了环球影城这么一个项目,在澳门、东南亚做了大量的娱乐项目,我们觉得我们看到了未来,因为你要做体验,你拿什么体验?其实他们这些公司很简单,其中的一个供应商BBC,是提供娱乐方,BBC手上有70年的纪录片的版权,我当时进去看过,这些东西就是未来的发展,现在去深圳华南海岸,商场不火,但是最火的一个是水族馆,一个是儿童角色扮演。
  就是商业怎么和文化结合,商业怎么和品牌结合,好时是美国一个比较有名的巧克力,在鸟不生蛋的地方有一个厂,但是每年有很多人过去看,可以看巧克力的生产,结果走的时候买一大堆巧克力走,我觉得在商业化高度发展的国家,像美国、像日本,这些东西人家早就做过了,我们不会做,我们就把它买过来,我跟他们一块做。
  这个是在上海做的一个主题公园,这个是迪拜的,这个是帮中央电视台在海宁做的一个拍摄基地,这个是在印尼的雅加达做的一个购物城,把所有的内装按照这个主题做了一个购物城,这是澳门的银河,包括里面所有的主题、景观、格调,甚至外立面的东西,都是主题性的东西。
  我们之前做了很多所谓的,你说扎扎实实也可以,死磕也可以,一个项目一个项目很难的做下来,做下来完成度相当高,大家觉得还是一个高水平的商业,今天又面临新的问题,就算你的客户是最高级别的客户,做了几十年的商业,仍然面临一些问题,我们现在如何跟他们一起解决这些问题,未来我们可以给客户提供一个什么升级版的产品,我们从2009年开始不断的试,试到今天,做建筑师这么长时间,住宅已经做了很多个了,我今年47岁了,我没几个7年了,每一个项目都得耗我7年,从最开始做到最后都得7年,我觉得这是建筑师很难的一个原因,但是难还得做。谢谢!

主持人:非常感谢何总的分享,我们都知道商业地产的操盘相比住宅会复杂很多,需要考量的东西也更多,接下来我们听听来自甲方的声音,看他们的分享能给我们带来什么思考和启?%

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  • 嘉宾合影
  • 卜涛 金地西安 设计部高级经理
  • 王晖 复地西安 设计总监
  • 何晓 香港思城控股有限公司 执行董事/梁黄顾建筑师(香港)事务所有限公司 董事
  • 胡树志 招商地产 产品管理中心专家组副总建筑师
  • 活动现场
  • 夏涛 泛海国际 原凯德中国 设计总监
  • 娄奇 阳光城集团 设计总监
  • 活动现场
  • 活动现场
  • 何晓 香港思城控股有限公司 执行董事/梁黄顾建筑师(香港)事务所有限公司 董事
  • 徐菲 麦田景观 设计总监
  • 赵海 锐城国际 董事长
  • 嘉宾签到
  • 现场准备
  • 现场准备
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